Сегодня в зале Гродненского облдрамтеатра состоится торжественный вечер, посвященный 50-летию ОАО «Продсервис»
Полувековой юбилей, — повод для того, чтобы вспомнить о истории создания этого торгового предприятия.
Нынешний «Продсервис» начинался летом 1957 года. Тогда в его составе было несколько десятков продовольственных магазинов, склады, овощехранилище, колбасный цех, подсобное хозяйство, одна-единственная легковушка и гужевой транспорт — 19 лошадей. Самым крупным из городских магазинов в те времена был «Центральный», которым заведовала Клавдия Ивановна Палкина, — заслуженный работник торговли. «Центральный» трудился в две смены, что было по тем временам новинкой.
Постепенно сеть городских магазинов расширялась, и к началу 1991 года в системе Гродненского горпищеторга (так назывался тогда нынешний «Продсервис») было 67 магазинов, 2158 работников.
С 1991 года — с началом программы разгосударствления и приватизации, — начинается обратный процесс: из состава торга постепенно выбывают отдельные магазины. Их передают в аренду предприятиям-производителям, продают, преобразовывают в торговые госпредприятия. 1994 год — из состава торга выбыла половина торговых точек — 32 магазина.
Декабрь 1997 года — Гродненский горпищеторг преобразован в ОАО «Продовольственный сервис». Вместо номеров магазинам присвоены названия. На момент акционирования осталось 9 магазинов, которые входят в состав «Продсервиса» и сейчас.

