Спрашивает: Adrina / 09.09.2007

Есть интересные идеи по созданию тематического кафе в городе Гродно. Каким должен быть размер (приблизительный, естественно) начального капитала, чтобы "развернуться" в сфере общепита? Можно ли привлечь инвесторов? Реально ли продать свою идею?

Ответ Олега Тишкова:

Вопрос сложный. Требуется дополнительная информация. Что такое "тематическое" кафе? Чтобы посчитать затраты, скажем, на первые 3-6 мес., надо как минимум знать: площадь — количество посадочных мест, тип кафе (наценочная категория, меню, алкогольная составляющая) и т. д. — то есть иметь наработки в виде бизнес-плана. А это большая работа.

Насчет инвесторов: будет реальный план, понятный финансисту, будет заложена прибыль — можно разговаривать с потенциальными инвесторами.

Идею продать можно, но идею формализованную, раскрытую в цифрах.